脍炙人口[kuài zhì rén kǒu]
脍炙人口（拼音：kuài zhì rén kǒu）是一则来源于文人作品的成语，成语有关典故最早出自于战国·孟轲《孟子·尽心下》。“脍炙人口”的原义是美味***爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂；在句中可充当谓语、定语；含褒义
“脍”，普通话读音为kuài，“脍”的基本含义为细切的肉，如脍鲤、脍炙人口。
在古代汉语中，脍字也用作动词，意为把鱼、肉切成薄片，如脍刀。
“脍”，初见于《说文》中，繁体字为“膾”，形声字。肉(月)表意，篆书之形像块肉，表示脍是切得很细的肉；會(会kuài)表声，会是总计，是对诸多细小款项的汇总，本义是切得很细的肉。声旁简化，“脍”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
