祭是羊和猪吧。从十二生肖分析来看鼠是让人讨厌的，牛太大，老虎兇猛不好捉更不普遍，不可能。兔也少野兔不好逮，龙是传说，蛇也稀少，马也太大，牛头马面是传说中的鬼差，不好听。猴也少，鸡太小上不了台面，狗也不行。只有羊和猪，不大不小，也温顺，就是死了面目也不使人害怕，所以用来祭祠祀最好。
鸡。祭器打一生肖的动物是鸡，祭拜的物品中有鸡，另祭谐音鸡。
普通百姓会更倾向于用整鸡和香烛纸钱祭拜自家先人，但在古时皇亲国戚、达官显贵等权贵人家，对祭祀尤为看重，因此素有“杀三牲祭天，缚三禽祭地”的说法。
三牲通常为牛、羊、猪；三禽为鸡、鸭、鹅。但至唐韩愈《李君墓志铭》中也记载“五谷三牲，盐醯果蔬，人所常御。此三牲指猪、鱼、鸡。 ”因此，后也有以猪、鸡、鱼为三牲的，称之为小三牲。
所谓的人精，即是十分聪明有学、见多识广、人生经历丰富之人！这类人，有些是先天生成的，也有些是后学得来的。但人精，并代表着偷奸耍滑，耍心眼，也不是什么坑、蒙、混、骗、抢、偷、诈这些，而是属义正义感的，用正确的思想，去获得快乐与成功。
生肖中的龙是较为精明的一个人，由于属龙的人自身受着良龙的家庭教育条件影响，或接触的人群较多，自然就得到的学习和见识更多，使得他们在人生阅历方面早早地累积到很多生活财富。加上熟龙人有颗大心脏，高宏向，大志愿，又有着良好教育环境和丰厚的家底，他们学习更勤奋，欲求比别人更高，知识自然优于很多人。
与属龙人所不同的生肖鼠，也是很精明的，但鼠没具备有什么先天的优越条件，他们的聪明才智来源于后期的学习累积和生活常识里。是他们凭着超强的悟性，用不断的学习探索所得来的。属鼠人，爱财，喜欢累积，也爱发明创新，又非常好学，这才成就了他们的精明。你想对他们弄奸耍滑玩心眼这些东西是不可能的，因为过早的生活学习，早另他们洞悉了人心，提防着道的心理警觉，早早就存在了人生见识里，对他们玩套路，你是很难得手的，只要你不被他们反设套就好……！
″人精"一般指那些社会阅历丰富，历经沧桑，他们心思缜密，谋略居多，而且能看透别人的心思，俗话说人越老越精。
这句话很有道理，走过了太长的道，看过了太多的人，他们见识过形形***的人，俗话说吃一堑长一智。
经过长时间的积累，于是便比年轻人多了阅人的经验，所以才有那句不听老人言，吃亏在眼前。
那么十二生肖当中谁堪称人精呢？
属鼠的人一向是很精明的，他们凡事有自己的思想，不会被别人所左右，他们天生有很强的洞察力。
察言观色他们是能手，你休想轻易骗过他们，再加上特别注重公平平等，不会为不值得的人和事浪费时间。
生肖鼠是那种你对他越好，他们就会对你越真诚，你对他们玩心眼，他们不会明着指出，他们会陪着你玩，看看你究竟能玩出什么花样。
属鼠的人是恩怨分明，对大度的人他们会比你更大度，对小气之人他们会不屑一顾。
他们是非恩怨分明，不会听取一面之词，他们有敏锐的直觉，你的一举一动休想逃过他们的眼睛。
生肖羊
生肖羊之人最大的特点就是看着很忠实憨厚，做事不喜欢墨迹，非常有效率。为人处世方面，他们向来比较公正，不会因为鸡毛蒜皮的小事跟你计较，有时候就算自己吃了亏也无所谓，典型的看着就是老实人，但其实并非真的如此，生肖羊之人非常有心眼，做事很懂得为自己考虑，看着傻气，其实脑子装的比谁都快！
生肖牛
