碗坨子：由苦荞麦制成，清滑爽口，一元一碗，好吃实惠。
担担面：比he luo 细，熟面加以调料调制而成，别有一番风味，适合夏天吃。
擦疙瘩：这是我最喜欢吃的，它的制作方式很奇特，把和好的面用擦萝卜丝的工具像擦萝卜一样擦成一个个小疙
霍州饸饹面 ，腕托 ，凉粉 ，霍州现在产的兔子肉 很不错 ！！！希望有时间来霍州 ！！
饸面：
优质小麦粉，经专用工具——饸床压制而成，有筋、有骨、百吃不厌。分为干面饸和哨子饸 。
碗坨子：
苦荞麦粉成浆加工后，装入碗或盆中冷却后，即可食用、因其状而得名，口感奇特，清热、解毒。
登高馍：
春节主要食品，小麦精粉发面，配以红枣精制而成，老百姓将其作为礼品走亲访友。
羊羔馍：
民间七月十五送给新出嫁的姑娘，用小麦面粉塑成十二属相及其它各种动物样、小巧玲珑，造型优美。
烧 饼：
将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成
饸面：
优质小麦粉，经专用工具——饸床压制而成，有筋、有骨、百吃不厌。分为干面饸和哨子饸 。
碗坨子：
苦荞麦粉成浆加工后，装入碗或盆中冷却后，即可食用、因其状而得名，口感奇特，清热、解毒。
登高馍：
春节主要食品，小麦精粉发面，配以红枣精制而成，老百姓将其作为礼品走亲访友。
羊羔馍：
民间七月十五送给新出嫁的姑娘，用小麦面粉塑成十二属相及其它各种动物样、小巧玲珑，造型优美。
烧 饼：
将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成
碗坨子：由苦荞麦制成，清滑爽口，一元一碗，好吃实惠。
担担面：比he luo 细，熟面加以调料调制而成，别有一番风味，适合夏天吃。
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在俺菏泽，喝水叫喝肥，说话叫佛话 ，***叫贝菜，高兴叫喜类航，睡觉叫费觉 昨天叫夜夜个 前天叫切夜个，明天叫明个，后天叫过明 ，钥匙叫约匙，馒头叫馍，水饺叫扁食，爸爸叫大大，妈妈叫娘类，舅妈叫妗子，姑姑叫麻麻，蝉没脱壳叫爬叉脱了壳叫嘟了的，麻雀叫小小虫，鸭子叫变嘴，小男孩叫小小的，小女孩叫小闺女，傻子叫拼种，缺心眼叫半吊子
每次听到菏泽话都感觉的舒服，尤其在外地听到乡音感觉到温暖，质朴的菏泽人，我的家乡
